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台南年菜外帶
圖、文／GQ
想要有健康的生活，管理好體重是必然的，雖然我們不斷教導大家哪些運動可以達到減重效果，事實上日常生活中所吃的食物，裡頭富有的維生素與礦物質，不僅給我們營養支持，有些還能加強身體新陳代謝，這些維生素與礦物質都是加速減重的重要催化劑，只是適量攝取，都能加強減肥效果，現在就告訴你「5種能夠幫助減重的礦物質」。
1-鐵
是否覺得身體常出現疲倦感呢？有可能你身體缺少了「鐵」，鐵是輸送身體氧氣的礦物質，如果缺少容易出現貧血等症狀，也因為細胞無法獲得足夠氧氣，導致身體沒勁，運動起來也效果也不佳，減重效果當然也會不好。人一天至少要攝取10-15毫克鐵，基本上從牛肉、瘦肉裡的蛋白質都能攝取到，另外波菜、牡蠣、大豆、淡菜等都含有鐵質。
2-鈣
平常成年人一天要攝取約1000毫克的鈣質，關乎於我們的骨骼還有肌肉纖維的成長，能夠幫助我們保持骨質密度，避免骨質疏鬆，這是我們一般對鈣質的認知。其實鈣質也能調整血壓，並且幫助身體減重增加肌肉量，從低脂的乳製品跟蛋白質都能攝取到。
3-鉻台北年菜外帶
跟鈣還有鐵一樣，鉻可以幫助身體維持體重，更是扮演代謝糖分的重要角色，鉻可以提升胰島素來穩定血糖，假如今天攝取鉻太少，胰島素的功能就會被影響，血糖波動就會比較大，因此鉻可以避免我們產生暴飲暴食的狀況。生活中能從糖蜜、蛋黃、肝臟、硬奶酪、牛肉、全麥麵包等都能攝取到鉻。
年菜菜單 dm年夜飯餐廳2017台北4-鋅
礦物質鋅可以控制食慾、調整賀爾蒙、胰島素水平等，對於抽菸喝酒又以低熱量食物為主的人，還有素食者都容易缺少鋅。建議每天可以攝取12-15毫克，不僅能夠增強免疫力，還可以加強助「性」，一般從動物內臟、牛肉、牡蠣、蛋、杏仁、雞肉與貝類等都有礦物質鋅。
5-錳
錳除了可以調節血糖，還能代謝脂肪與維持甲狀腺的健康。錳的驅脂作用，能加速細胞內脂肪的氧化，減少脂肪堆積，保護心血管外，也是維持體重管理的重要因素。錳可以從小麥胚芽、茶葉、菠菜、鳳梨、豆類、綠葉蔬菜裡攝取。
最後要提醒，這些礦物質都是能避免我們過度飲食，加強身體代謝，幫助消耗卡路里，並維持身體的各項機能。因此想要控制好體重甚至減肥，最重要的就是要達到「均衡飲食」，唯有飲食的均?，才能達到攝取足夠的礦物質，不會因為攝取不足，造成飢餓感，反而無法達到減重效果。
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卡列拉斯來台灣了，七日將在台中市舉辦台灣唯一一埸的告別演唱會（記者蘇金鳳攝）
2017-01-0515:42
〔記者蘇金鳳／台中報導〕世界三大男高音之一卡列拉斯來台中了，將於7日晚上在台中台灣體育運動大學獻上在台灣唯一的一場告別演唱會，會唱1、2首跟以前不一樣令人驚喜的曲目。70歲的卡列拉斯本週六在台灣體育運動大學獻上告別演唱會，刻意提前幾天到台中市，提早適應台灣的氣候，並入住在日月千禧的總統套房，要把最好的歌聲獻給台灣。今天他本人親自出席在日月千禧所舉辦記者會，表示很高興再次到台中演唱，他說，對於台灣的喜愛事物，可列出一張長清單，自己於1991年來台灣，當時還是「小男孩」，對台灣人對音樂的敏感讓他非常喜愛。卡列拉斯並指出，他希望永遠讓聽眾有正面驚訝，這次的演唱會也會安排1、2首跟以前演唱會不一樣的曲目。由於卡列拉斯1987年在事業高峰時，被診斷患上血癌，但他勇敢抗癌並且痊癒，因此7日的音樂會，將會招待癌友來欣賞這場演唱會。他更在記者會上鼓勵癌友及家屬，「每一個人都有機會，贏得此一戰役。」市長林佳龍則致贈給卡列拉斯一個豐原漆器，上面刻有台中地標湖心亭，林佳龍表示，歡迎台中市民前往聆聽。卡列拉斯7日在國立台灣體育運動大學台中校區田徑場與指揮家大衛．賀曼奈茲、國立台灣交響樂團合作，還邀請台灣女高音黃莉錦一同參與演唱，而卡列拉斯演唱的曲目有「在五月」、「我願」、」激情」、「不可能的夢」等。相關影音
（中央社記者王淑芬高板橋年菜餐廳雄4日電）麗星郵輪總裁洪茂林及台灣國際郵輪協會理事長吳勛豐等人今天拜會高市府，洽談2017年高雄郵輪佈局，市府海洋局估計今年會有41艘次郵輪靠港，進出港人次將有10萬人次。 高雄市副市長史哲接待郵輪業者到訪，並交換2017年高雄郵輪佈局計畫。 洪茂林表示，為讓中南部朋友能了解搭乘處女星號郵輪出遊的樂趣及價值，3至5月份麗星郵輪規劃了17個航次泊靠高雄，推出以高雄、香港、馬尼拉為聯合母港，佬沃（Laoag）為掛靠港，行走6天行程，航線預計帶來3萬多人次。 同時廣為向東南亞旅客行銷高雄美食和美景，還鏈結台、港、菲，更將台灣已發展成熟的東北亞郵輪市場拓展到東南亞，使高雄逐步成為亞洲樞紐地位。 麗星高級副總裁吳明發說，4到5月是菲律賓人的暑假，可以搭乘遊輪出遊的人多屬高消費客群，而且菲律賓人喜歡家族旅遊，預期這個航線將為高雄港帶來豐沛的觀光收益。 吳勛豐也提議將在處女星號泊靠高雄港時，與交通部觀光局、高市府及台灣港務公司合作辦理亞洲地區郵輪論壇，向國際宣示高雄成為郵輪母港的潛力。 史哲表示，市府為推動高港成為郵輪母港，與港務公司合作推動「亞洲新灣區」建設，目前郵輪旅運大樓全力建設中，啟用後提供更佳的服務品質。 海洋局指出2017麗星郵輪集團處女星號蓄勢待發重返高雄港，同時也在評估去年底首航的「雲頂夢號」，將目前廣州(南沙港)，香港和三亞航線延伸至高雄，盼未來有更多郵輪會將高雄設為母港。1060104
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